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Die Reise des Wanderimkers von Löwenzahn Verlag

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Die Reise des Wanderimkers.

Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt. Geschrieben von Johannes Gruber, Nina Wessely, Wolfgang Hummer.

ISBN 978-3-7066-2611-8
264 Seiten, gebunden
Erscheinungstermin: 21.08.2017
Autoren: Johannes Gruber, Nina Wessely, Wolfgang Hummer
Verlag: Löwenzahn Verlag

29,90 € 29.900000000000002 EUR 29,90 € December 31, 2099

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Produktdetails:

Herkunftsland: Österreich

Dem Geschmack des Honigs auf der Spur

Wenn die Bäume im Frühling in voller Blüte stehen, zieht Wanderimker Johannes Gruber mit seinen 
Bienenvölkern von Weide zu Weide und fängt den Geschmack der Landschaft ein. Je nachdem, wo die Bienen fliegen und welche Pflanzen sie vorfinden, ist der Honig golden oder milchig weiß und schmeckt nach Holunder oder Karamell, duftet nach zarter Bittermandel oder würzigem Harz. 


Eine Hommage an den Honig und das Imkerhandwerk

Gemeinsam mit Nina Wessely hat Johannes Gruber Imker im ganzen Land besucht, um dem Geschmack und der Geschichte des Honigs nachzuspüren. Sie beschreiben die Entstehung des Honigs, die Arbeit mit den Bienen, erzählen von feuchten Aulandschaften und saftigen Bergwiesen und den so genannten Trachtpflanzen, die den Bienen Nektar 
spenden. Wolfgang Hummer hat sie dabei begleitet und über 100 stimmungsvolle Bilder eingefangen.


  • alles über Honig, seine Historie, Entstehung und Inhaltsstoffe in wundervollen Geschichten und Bildern erzählt

  • lebendige Landschaftsporträts: Feld und Stadt, Hügel- und Moorlandschaft, Hochgebirge, Wald und Au

  • ausführliche Beschreibungen zu den Bienenweiden: Vogelkirsche und Sonnenblume, Fichte und Alpenrose

  • atmosphärisch dichte Porträts von Imkern aus ganz Österreich und Deutschland

  • jeder Imker präsentiert sein Lieblingsrezept

  • mit Bildern zum Träumen von Wolfgang Hummer


Die Reise des Wanderimkers. Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt. Geschrieben von Johannes Gruber, Nina Wessely, Wolfgang Hummer. ISBN 978-3-7066-2611-8 264 Seiten, gebunden Erscheinungstermin: 21.08.2017 Autoren: Johannes Gruber, Nina Wessely, Wolfgang Hummer Verlag: Löwenzahn Verlag 318 9783706626118 Löwenzahn Verlag