Honigwein
Hochwertiger, regionaler Met Honigwein
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Honigwein Met Getränk genießen
Honigwein Met ist ein alkoholhaltiges Getränk welches zu jeder Jahresjahreszeit genossen wird. In den kalten Wintermonaten wird der Met Honigwein gerne erwärmt und als Glühwein getrunken. Aber auch an warmen Sommertagen findet das Met Getränk als perfektes Erfrischungsgetränk größte Beliebtheit. Gibt man dem gekühlten Met Honigwein einfach einen Spritzer Mineralwasser hinzu, ist das Met Getränk ein prickelndes Trinkvergnügen.
Herstellung von Met Honigwein
Met besteht aus grundsätzlich aus drei Grundzudaten: Honig, Hefe und Wasser. Met entsteht durch die Gärung von Honig, bei der Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Diese Umwandlung von Honig in Alkohol verleiht Met den typischen Geschmack. Durch die richtige Gärung kann trockener oder auch herber Met hergestellt werden. Gerne werden dem Met Getränk noch verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte zugegeben um die geschmackliche Note zu verfeinern.
Geschichte von Honig Met
Keramikgefäße aus dem Jahr 7000 v. Chr. aus dem Norden Chinas weisen bereits auf das Vorhandensein von Met hin. In Europa weisen erstmals Keramikfunde aus 2800–1800 v. Chr. auf das Met Getränk hin. Der genaue Ursprung ist unbekannt, es wird aber vermutet dass die allererste Entstehung von Met wahrscheinlich eine zufällige Entdeckung war, bei der Honig und Wasser natürlich fermentiert wurde. Erweisen ist allerdings dass das süße Met Getränk bei vielen Völkern wie Wikingern, Mayas, Ägyptern, Griechen und Römern beliebt war.
Honigwein Met ist vielfältig
Das Met Getränk ist der vermutlich Vorfahre aller alkoholischen Getränke und durch seine Vielfältigkeit seit jeher besonders beliebt. Met ist nicht Bier oder Wein im typischen Sinne. Sondern Met Getränke sind ein eigenen Rang bei den alkoholisches Getränken. Umgangssprachlich wird Met von vielen Menschen auch als Honigwein bezeichnet. Met entsteht durch die Gärung von Honig, während Wein aus fermentierten Früchten hergestellt wird. Weshalb die Bezeichnung Honigwein nicht ganz korrekt ist. Ob als Honigwein oder Met bezeichnet, dieser besticht durch seine Vielfältigkeit. Den Geschmack bestimmt schließlich der verwendete Honig. Und Honig bietet bekanntlich ein äußerst breites Geschmacksspektrum.
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