Wiener Bezirks Pollen im Glas 100g von Wiener Bezirksimkerei
Wiener Bezirks Pollen, das natürliche Superfood aus der Stadt Wien!
Blütenpollen stellen eine einmalige Quelle an Eiweiß, essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen, Hormonen und Fetten dar.
Inhalt: 100g
Bio: Ja
Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-902
Region: Wien
Herkunftsland: Österreich
Zutaten: Blütenpollen
Aufbewahrungshinweis: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern
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Beschreibung Wiener Bezirks Pollen
Blütenpollen stellen eine einmalige Quelle an Eiweiß, essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen, Hormonen und Fetten dar
Blütenpollen sind eines der hochwertigsten Nahrungsmittel, die es gibt. Blütenpollen sorgen für eine perfekte Eiweißversorgung mit faktisch allen notwendigen Aminosäure-Bausteinen.
Wiener Bezirks Pollen, Bio Blütenpollen aus Wien, produziert ohne Einfluss von Landwirtschaft.
Anwendung Wiener Bezirks Pollen
Blütenpollen nimmt man am besten mit säurehaltigen Lebensmitteln zu sich - z.B. ein Teelöffel Pollen ins Joghurt mischen oder in die Salatmarinade.
Wiener Bezirks Pollen
Honigbienen produzieren nicht nur ihren Namensgeber, sondern sammeln auch Blütenpollen, wenn sie auf Nektarsuche gehen.
Imkerinnen der Wiener Bezirksimkerei
"Wichtig für uns ImkerInnen der Wiener Bezirksimkerei ist immer, das Wohl unserer Völker, weswegen wir Pollen immer nur für kurze Zeit ernten, um unseren Bienen nicht unnötigen Stress zu verursachen."
Häufig gestellte Fragen zu Blütenpollen
Im Bienenvolk fungiert Pollen als einzige Eiweißquelle, welche besonders zur Aufzucht der Brut benötigt wird. Je mehr unterschiedliche Pollenarten ein Bienenvolk zur Verfügung hat, desto gesünder ist es.
Gerade im Frühjahr ist der Blütenpollen besonders wichtig. Denn sobald es wärmer wird, beginnen die Bienen viele Jungbienen großzuziehen, um Anfang Mai eine Volksstärke von bis zu 50.000 Bienen zu erreichen.
Für uns Menschen liefert Pollen 21 der 22 lebensnotwendigen Aminosäuren, Mineralstoffe und Spurenelemente (z.B. Kalium, Magnesium, Eisen), nahezu alle Vitamine (z.B. B1 - B12, C, D, E, K, A) und viele andere Stoffe, welche für eine natürliche Regeneration des Körpers förderlich sind.
Am besten nehmen wir Pollen mit irgendeiner Art von Säure zu uns, da der menschliche Körper die harten Zellwände ansonsten nicht aufbrechen kann.
Unser Tipp: Einfach einen Löffel Pollen in Joghurt oder Milch mischen, 10 Minuten quellen lassen und dann essen. Im Müsli sieht das dann nicht nur hübsch aus sondern schmeckt auch gut. Auch in Smoothies oder in die Salatmarinade passen Blütenpollen hervorragend.
Bienenbrot oder Perga sind fermentierte Pollen. Denn nicht nur wir tun uns schwer die harten Zellwände aufzubrechen, allerdings haben die Bienen eine andere Lösung gefunden. Im Bienenstock wird der Pollen gemeinsam mit sauren Sekreten und Honig in die Zellen gestopft - ja das machen sie mit ihren Köpfen - was mit der Zeit zu einer Milchsäuregärung fährt und ebenfalls die Zellwände der Pollen aufbricht. Auch Perga kann von uns Imkern geerntet werden.
